Главная страница «Первого сентября»Главная страница журнала «Дошкольное образование»Содержание №12/2009

За знаниями — по миру

Введение

Существенный поворот в сознании современного человека происходит тогда, когда он понимает, что является составной частью круговорота веществ в природе. Когда люди живут на краю леса, пользуются только природными материалами, мусор закапывают в землю или делают из него удобрение — кажется, что и проблемы никакой нет. Но если посмотреть на огромные фабрики и заводы, на свалки, вырастающие около больших городов, и подумать, насколько больше мусора стало образовываться в домах, после того как люди стали покупать больше товаров в громоздкой импортной упаковке, то проблема маленькой не покажется. Рост производства, а также частичная его автоматизация приводят к увеличению количества отходов. Мусора так много, что в нем уже можно просто захлебнуться. Повлиять на свое будущее могут только сами люди как потребители и производители.

В ряде стран создана развитая отрасль промышленности: утилизация отходов и мусора. Этого добились тем, что:

— поощряли строительство предприятий по переработке стекла, макулатуры, металлолома, мусора;
— закладывали компостные поля;
— создали систему сбора отходов в городах, установив специальные приемники для разных типов мусора, в том числе и для ненужной одежды и обуви;
— отводили участки под депонирование несгораемого мусора, которые потом превращались благодаря мероприятиям по регенерации в природоохранные заповедники;
— регулировали создание экологически правильной упаковки через специальную налоговую политику.

Все это функционирует только в том случае, если простые граждане — производители мусора — серьезно относятся к своим обязанностям по охране окружающей среды. Новая экологическая идеология доходит до сознания масс через рекламу, средства массовой информации, брошюры, листовки. На каждом шагу человека подстерегает вопрос: правильно ли ты выбросил мусор? Добродетельное поведение состоит в том, чтобы производить как можно меньше мусора, не покупать лишнего, покупать только качественные вещи (желательно из природного сырья), пользоваться ими как можно дольше, сортировать отходы так, чтобы их можно было утилизировать (использовать вторично). Нужно экономно тратить все природные ресурсы: воду, энергию, воздух, древесину и т.д. Издаются специальные туристические карты, где особыми знаками нанесены экологически важные и интересные объекты: старые деревья, источники, пейзажи, депонии (мусорные свалки, превращенные в леса) и т.п. Здоровый образ жизни, интерес к природе, поддержка партий, ориентирующихся на охрану природы, — необходимая составляющая прогрессивного мышления.

Мусорные баки в Англии

Мусорные баки в Англии

Экологический детский сад

Необходимость охраны окружающей среды, интерес к правильному образу жизни, любовь к природе — причины, по которым экологических детских садов становится все больше. Если даже не вся деятельность детского сада подчиняется экологическим критериям, то по крайней мере при перестройке старых зданий или закладке новых помещений стараются сделать одну стену сплошь стеклянной (дети как бы живут на улице) — лучше ту, которая выходит в сад; строят туалеты, где в бачок поступает дождевая вода; сортируют мусор. В экологических детских садах воспитанникам рассказывают, как правильно совершать покупки, и они становятся в своих семьях поборниками экономного потребления. Это касается, например, выбора одежды (нужна не новая и модная, а простая и прочная, выстиранная безвредными природными моющими веществами). В магазине учат выбирать еду без химических добавок, пользоваться многоразовыми холщовыми сумками, а не полиэтиленовыми пакетами, выбирать напитки в бутылках, которые можно сдать, а не в картонно-пластиковой посуде, не носить домой упаковку, а оставлять ее в магазине и т.д. В каждом экологическом детском саду есть компостная куча и свой огородик, цветник и садик. Рассаду выращивают заранее, а затем следят за ростом и плодоношением всевозможных растений.

В экологическом детском саду большое внимание уделяется уходу за комнатными растениями, выращиванию растений из семян, борьбе с вредителями при помощи природных средств. Среди игрушек — деревянные бруски-кубики, шишки, раковины, камни, песок, овечья шерсть. Мебель сделана столяром из дерева и обработана льняным маслом —
она носит индивидуальный характер, с нее легко отмываются пятна, и она долго служит. В качестве клея используется натуральный клейстер, приготовленный самими детьми. Типографии отдают детским садам обрезки бумаги. Лепят из глины или муки с солью, маслом и водой, окрашенной природными красителями. Чтобы сделать краски, закупаются природные пигменты, которые затем разводят с клейстером и водой.

В таком детском саду взрослые готовят вместе с детьми — пекут хлеб с отрубями, предлагают мюсли, фрукты, овощи, орехи, молоко, травяной чай или минеральную воду, из сладкого — мед. Дети сами выбирают себе еду, наливают напитки, а затем моют посуду. Когда празднуют приход весны, варят суп из крапивы, а осенью готовят пищу из тыквы. Воду берут из колонки и берегут ее.

На участке строят шалаши и зеленые беседки, делают дорожки с разным природным покрытием, развешивают кормушки для птиц и скворечники, подвешивают куски старой древесины с просверленными в ней дырками как домики для насекомых. Дети наблюдают за жизнью малых существ — жуков, бабочек, ящериц, червяков, узнают об их образе жизни и о взаимосвязи всего живого на Земле. Сады такого типа особенно распространены в Центральной Европе.

Лесной детский сад

Концепция лесного детского сада выросла в Дании из потребности защитить детей от вредного воздействия города, под которым понимается сидение на одном месте, шум, синтетические материалы, автомобили, телевизор, бетон, отсутствие непосредственного контакта с природой, способной говорить с ребенком на общем языке — от души к душе. Содержать такие учреждения довольно дешево, но ответственно. Здесь нет заранее заданной программы, потому что все зависит от того, как сложится день, с чем встретятся дети, какая будет погода. На группу из 15 человек приходится два воспитателя. Помещение, где находится аптечка и другие необходимые вещи, — небольшой строительный вагончик. Оборудование — минимальное или никакого. Весь день дети проводят в лесу, вдыхая его запахи, залезая на стволы деревьев, совершая пешие прогулки, обучаясь разглядывать детали на большом расстоянии, оценивать свои физические силы, наблюдая за ростом растений и поведением животных в природе. Они лепят из глины, строят из веток и шишек, используют листья как кукольную посуду, а вывороченные корни дерева — как шведскую стенку или кукольный домик. Лесной ручей становится важнейшим местом для творческих игр.

Особое значение придается качеству одежды: она должна быть прочной, теплой, из натурального материала, непромокаемой, не стесняющей движений. Каждый ребенок приносит с собой рюкзак, где может лежать любимая кукла или машинка и завтрак. Для завтрака каждый день выбирают новое место. Весь мусор, который остается от завтрака и не имеет природного происхождения, дети должны сложить и забрать с собой домой. В вагончике находится туалет и места для детей, если дождь будет таким сильным, что они не смогут выйти наружу. Для этих случаев у воспитателей в запасе коллективные игры и книги. Книгу можно почитать и на улице. Иногда дети используют и лесную беседку, а также место для гриля. В вагончике лежат лопаты, грабли, молотки, пилы, канаты и веревки, которые можно использовать в играх, не нарушая равновесия в природе. Туда же сносят бесценные находки, из которых потом составляются коллекции: найденные на земле пустые птичьи гнезда, перышки, причудливые коряги, куски коры, древесные грибы и наросты. Из них потом тоже можно что-нибудь смастерить, а на ветках дерева устроить музей находок. Дети мимоходом, не напрягаясь, узнают огромное количество названий растений и животных. Воспитатели должны быть подготовлены к тому, чтобы ответить на возникающие вопросы, разучить к случаю песенку о скворце или о фиалке. Они могут показать, как смастерить из веток вертушку, как построить плотину, но еще лучше, если они подведут детей к догадке о том, как это сделать. Дети постоянно экспериментируют с природными материалами, учатся удерживать равновесие тела, балансировать на стволе дерева, понимать жизнь природы, устраивают ролевые игры. При обследованиях они показывают высокие результаты, свидетельствующие о том, что они ни в чем не уступают детям, проходившим подготовку к школе только по книгам.

Экология повседневной жизни

Экологическое воспитание в промышленно развитых и густонаселенных странах (например, в Германии, США, Великобритании, Японии, Южной Корее) направлено не только на формирование чувства любви к природе. Это прежде всего правильное поведение в повседневной жизни — правильное с точки зрения сбережения естественных ресурсов: воды, воздуха, земли, энергии, растений и животных. На первый взгляд научиться этому ничего не стоит. На самом же деле нужно знать очень много практических вещей, чтобы вести себя грамотно с экологической точки зрения. Новые подходы к экологическому воспитанию в детском саду, школе и в обществе в целом включают в себя несколько основных моментов:

— регулярный сбор и сортировка отходов, создание особых ящиков, бочек, контейнеров для разных типов отходов в тех местах, где они возникают, и их транспортировка к местам переработки;
— сознательное желание избегать образования отходов, сокращать количество производимого мусора, что влияет на поведение человека как покупателя и потребителя;
— поощрение вторичной переработки, утилизации отходов, которое регулируется налоговой системой;
— поощрение производства продуктов, способных быть вторично переработанными, что сказывается на снижении цены экологически качественных продуктов;
— уничтожение отходов, не поддающихся вторичной переработке, либо их хранение связано с вопросами получения энергии и восстановления экологического баланса в природе;
— уменьшение количества упаковочных материалов (главной составляющей мусора) путем ее реального сокращения (меньшая по объему, более легкая, более продуманная, способная вторично употребляться);
— обязанность производителей упаковки, транспортировщиков и продавцов товаров в упаковке принимать ее обратно и участвовать в ее вторичной переработке.

В домашнем мусоре около 33% приходится на биологические остатки, по 16 — на макулатуру и мусор среднего размера, 10 — мелкий мусор, 9 — стекло, по 5% — искусственные материалы и смешанные материалы, остальное — металлы, текстиль, одноразовые подгузники, проблемный мусор (остатки краски, лака, градусники, батарейки, аккумуляторы и другие потенциально ядовитые вещества). Если мусор сортировать в домашних условиях, чтобы биологические остатки отправлялись в компост, упаковка использовалась вторично, а стекло, искусственные материалы и металл утилизировались, то общее количество мусора удается сократить на 50%. Биологические остатки собирают сначала дома, потом во дворе в так называемую «биологическую бочку», а затем компостируют в особых местах. В компост идут мелко порубленные ветки, листва, увядшие букеты, упаковка от яиц и фруктов, газетная бумага в небольшом количестве, но в основном — остатки пищи, отходы от приготовления пищи. В компост добавляют бактерии и дождевых червей.

Специальные контейнеры, установленные на улицах, собирают макулатуру, бесцветное, зеленое и коричневое стекло. Населению раздают мешки со специальной маркировкой, в которые собирают пакеты из-под молока и сока, алюминиевую фольгу, пенопласт, пластик, полиэтилен. В определенные дни наполненные мешки с ценными искусственными и смешанными материалами, которые можно утилизировать, выставляют на улицу, откуда их забирает мусорная машина. Предусмотрены особые мешки для металлолома, но собирают их сравнительно редко. Несколько раз в год организуются акции по сбору мусора большого размера. Отдельно вывозят холодильники, в которых есть вредные вещества, а также батарейки от домашней техники: они очень опасны для окружающей среды. Есть специальные формы сбора проблемного мусора. Все прочие домашние отходы собираются в обычные пластиковые мешки, завязываются и выбрасываются во дворах в мусорные контейнеры.

Специалисты по охране окружающей среды советуют покупать продукты, расфасованные в больших количествах, потому что в целом для них требуется меньше упаковки. Продукты лучше закрывать не полиэтиленовыми крышками и фольгой, а бумагой или тканью. Скатерти и салфетки из материи экологичнее соответствующих одноразовых изделий. Не следует покупать продукты в упаковке, большинство продуктов не испортится и без нее; упаковку лучше использовать многократно. Необходимо избавляться от лишних вещей, не создавать чрезмерных запасов, особенно если продукты могут испортиться. После еды предлагается убирать продукты в холодильник, хранить их в пластмассовой или стеклянной посуде с плотно закрывающимися крышками, мыть овощи сначала в непроточной, а затем в проточной воде, после мытья овощей или посуды мыть раковину. Нужно завести разные разделочные доски для разных видов продуктов; чаще стирать кухонные полотенца и фартуки, пользоваться по возможности бумажными полотенцами, которые после употребления отправляются в компост; периодически дезинфицировать кухонные принадлежности.

Правильное отношение к мусору формируется с раннего детства. Так же, как и знание о необходимости чистить зубы, важно и знание о том, что прежде чем выбросить в общий мусор жевательную резинку, ее нужно завернуть в бумагу. Таким же естественным, как потребность быть аккуратно одетым, должно быть представление о разных видах мусора и необходимости его сортировать. Ребенок должен знать, что нельзя каждый раз в магазине покупать полиэтиленовую или пластиковую сумку, что туда нужно ходить с корзиной или холщовым мешочком.

Экологические программы для детских садов

Детей в детском саду учат, что покупать нужно качественные вещи, которые можно полноценно, многократно и долго использовать, можно чинить, после которых не остается много мусора. Детей учат не брать того, что им не нужно, не выбрасывать то, чем еще можно пользоваться, выбирать натуральные материалы для работы, предпочитать полезные продукты вредным.

В своей повседневной работе в детском саду воспитатели подают детям пример экологически правильного поведения. Они покупают бумагу, в том числе и для детского творчества, переработанную из макулатуры (на такую бумагу нанесена специальная маркировка). Учат детей рисовать на обеих сторонах листа, полностью его используя. Изрисованную бумагу используют для поделок. Вырезая детали, учат детей начинать с края, а не с середины. При приобретении восковых карандашей смотрят, чтобы они были завернуты в бумагу, а не в пластик. Стараются поощрять детей рисовать карандашами, а не фломастерами, потому что от использованных фломастеров остаются пластмассовые футляры. Пишут ручками со сменным стержнем, постепенно возвращаются к чернильным ручкам и металлическим цанговым карандашам. Отбирают для детей прочные деревянные игрушки и другие предметы из стойких природных материалов, которые легко чинятся. Рекомендуется отказаться от одноразовой бумажной и пластиковой посуды, покупать напитки в стеклянных бутылках и банках, которые можно сдавать.

Чтобы дети с раннего детства научились сортировать мусор, в детских садах в каждой группе ставят разноцветные ведра, ящики или контейнеры для мусора. Дети могут собирать отдельно алюминий, бумагу и картон, стекло, металлы, синтетические материалы, биологический мусор, проблемный мусор, электрические батарейки.

Обобщая содержание программ по экологии для дошкольных учреждений, можно выделить следующие разделы.

Мусор, где и когда он возникает. Дети должны знать о том, какой мусор им в жизни встречается, что они выбрасывают и почему. Детей просят вспомнить, куда девается мусор после того, как его выбросили.

Детей знакомят с переработкой мусора (сжигание отходов с целью получения энергии, создание бумажных изделий из макулатуры, переработка металлолома, использование образующихся при сжигании шлаков для строительства дорог).

Детям рассказывают о том, что случается с людьми, которые копят мусор (сказочные, фантастические истории).

Дети разыгрывают сцены, связанные со сбором, вывозом и переработкой мусора.

Дети приносят из дома мусор, складывают все вместе в большой бак, а потом его сортируют.

Детей учат понимать вопросы и отвечать на них:

Весь ли мусор одинаковый? Чем отличаются друг от друга выброшенные вещи? На какие группы можно разделить мусор?

— Проверьте, может быть, среди мусора оказалось что-то, что можно использовать еще раз? Как?

— Как дома выбрасывают мусор? Какие мусорные ведра, корзины, ящики стоят в вашей квартире? Одинаковый ли мусор в них выбрасывают? Делаете ли вы это вместе с родителями?

Детям рассказывают о том, как можно уменьшить количество мусора; как сэкономить природное сырье; как сократить расход электроэнергии.

Детей знакомят с изготовлением бумаги из дерева и из макулатуры, стекла из песка и из битого стекла.

Детям объясняют, что повторное употребление одной и той же стеклянной бутылки экономит изготовление 60 жестяных банок для такого же количества напитка, а также приводят другие примеры экономии в домашнем хозяйстве.

Детям объясняют, как и сколько выбирать и покупать продуктов в магазине, обращая внимание на их качество, свежесть, стоимость, удобства расфасовки и приготовления, а также с позиции экономии естественных ресурсов. Кроме того, они получают сведения о том, как нести, хранить и обрабатывать продукты.

Детей знакомят с опасными (для здоровья или окружающей среды) вещами и продуктами, учат осторожно с ними обращаться. К ним можно отнести: старые лекарства, батарейки, остатки лаков, красок, растворителей и других химикалий, жидкости для проявки пленки (из фиксатива можно получить обратно серебро, его нельзя смешивать с другими веществами и выливать), вещества для пропитки древесины, холодильники, неоновые трубки, средства для защиты растений, ртутные термометры, бытовую химию (средства для фиксирования волос, полировки мебели, чистки плит, дезинфицирующие препараты), кислоты, баллончики «спрей» с остатками содержимого. Детей учат быть внимательными к окружающим их предметам, не пользоваться странными или опасными предметами.

Детям рассказывают, что представляет собой компост, как научиться создавать компост в деревне или на даче и в городе, подчеркивают важность компостирования по возможности всех биологических отходов. Детям предлагается выбрать, какие отходы и мусор можно компостировать. Проводится экскурсия к компостному ящику и рассказывается, что в компост можно класть: ветки, стебли, листья, кору деревьев, кустарников и цветов; пищевые остатки; отходы от приготовления овощей, яичную скорлупу, фильтры с кофейной гущей, мешочки с чайной заваркой. Рекомендуется создавать в каждом детском саду компостер, в наполнении которого участвуют сами дети. Они могут потом наблюдать за тем, как из биологических остатков образуется компост: как повышается температура в ящике, как остатки перегнивают, как внизу образуется готовый перегной. Образованию перегноя способствуют бактерии, грибки, дождевые черви. Он быстрее образуется при доступе воды и воздуха. Перегной представляет собой прекрасный заменитель торфа, он неоценим в сельском хозяйстве, в том числе и на приусадебном участке. Это естественное удобрение, не имеющее себе равных. У него приятный запах, он рыхлый.

Детям читают книги о мусоре, рассказывают о жизни микроорганизмов под землей, о ходе естественной, природной переработки органических остатков.

Устраивается праздник отходов (мусора), подготовка к которому занимает две недели. В ходе подготовки дети конструируют, строят, создают маски, костюмы, поделки и объекты из бросовых и подручных материалов. На праздник приглашаются родители. В какой-нибудь выходной или в вечернее время в детском саду проводится «блошиный рынок»: дети приносят игрушки, книжки, вещи, которыми они больше не пользуются (обязательно после консультации с родителями). Этими вещами дети могут обменяться друг с другом. Если в мероприятии участвуют родители, то вещи могут быть проданы за небольшую цену в пользу детского сада (на вырученные деньги можно купить что-нибудь нужное детям, например, новые краски или конструкторы). Детям объясняют, что «блошиные рынки» препятствуют образованию и накоплению лишних вещей, избавляют нас от мусора. При этом важно проследить, чтобы от самого «блошиного рынка» осталось как можно меньше мусора.

С детьми проводятся экскурсии на помойки и свалки, чтобы они научились понимать важность переработки мусора и утилизации вторсырья. Большой интерес вызывает также посещение бывших свалок, ставших в результате специально предпринятых мер природными заповедниками.

Воспитатели вместе с детьми знакомятся с календарным планом вывоза отходов и мусора на свалку. Детей учат разумному поведению в отношении выбрасывания (сдачи) мусора.

Чтобы все эти мероприятия были эффективными, нужно прежде всего добиться от всех взрослых, разделяющих ответственность за воспитание подрастающего поколения, единодушия в отношении экологического воспитания. Взрослые должны подавать образец поведения по отношению к мусору. Очень часто экологически грамотное поведение согласуется с принципами экономии, рациональности, бережливости, эстетизма, продуманного отношения к покупкам, к своему времени, к организации окружающей среды. Все это не может не отразиться на качестве отношения детей к окружающему миру. Дети учатся предвидеть положительные и отрицательные последствия принимаемых решений, действовать, принимая в расчет экологические последствия своих поступков. Такое экологическое воспитание направлено на каждого отдельного гражданина и на общество в целом.

Рейтинг@Mail.ru